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  • 專業(yè)生產(chǎn)2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸鈉

    專利技術(shù) · 專業(yè)生產(chǎn) · 出口品質(zhì)

  • 關(guān)于產(chǎn)品

    一種可降低食品甜度的香料

    2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸鈉是2-（4-甲氧基苯氧基）-丙酸的鈉鹽，這種酸最早是在哥倫比亞咖啡豆中發(fā)現(xiàn)的，是一種天然存在的物質(zhì)。

    當(dāng)2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸鈉在食品中的的濃度達(dá)到100–150ppm時(shí)，即可很大程度上降低食糖和人工甜味劑（如阿斯巴甜等）所帶來(lái)的甜味口感。根據(jù)國(guó)外研究，當(dāng)添加了2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸鈉后，12%濃度的蔗糖溶液的甜度嘗起來(lái)與4%濃度的蔗糖溶液甜度接近。

    2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸鈉除了對(duì)甜味有作用外，對(duì)苦味、酸味以及咸味并沒(méi)有影響，這個(gè)特性大大提高了它在食品工業(yè)中的應(yīng)用性。2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸鈉被廣泛應(yīng)用于各種含糖量高的食品中，用于改善這類食品過(guò)于甜膩的口感。[了解更多]

  • 華怡優(yōu)勢(shì)

    華怡食品科技，優(yōu)質(zhì)lactisole生產(chǎn)商

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    自主生產(chǎn)

    • 十余年專注Lactisole生產(chǎn)。
    • 幾千平米專業(yè)生產(chǎn)車間可滿足全球市場(chǎng)需求。
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    自主研發(fā)

    • 名校教授自研技術(shù)。
    • 持續(xù)改進(jìn)，精益求精。
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    質(zhì)量為先

    • 我們生產(chǎn)的2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸鈉主要用于出口，產(chǎn)品質(zhì)量滿足國(guó)際市場(chǎng)嚴(yán)格要求。
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    廣受認(rèn)可

    • 我們已為國(guó)內(nèi)幾百家食品企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
    • 我們的產(chǎn)品已出口到美國(guó)、俄羅斯、東南亞等海外市場(chǎng)，深受客戶認(rèn)可。

  • 研究薈萃

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    發(fā)明專利

    華中農(nóng)業(yè)大學(xué)研究者在2015年公開(kāi)了一項(xiàng)發(fā)明專利《S-2（4-甲氧基苯氧基）丙酸鈉的制備方法》，主要涉及一種高光學(xué)活性甜味抑制劑S-2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸鈉的制備方法……

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    學(xué)位論文

    《2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸及其衍生物降血脂作用研究》，為華中農(nóng)業(yè)大學(xué)2013屆碩士學(xué)位論文。該課題主要內(nèi)容是探究2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸及其酯類衍生物是否具有調(diào)血脂效果……

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    期刊論文

    王燕玲等人在《食品科技》雜志發(fā)表題為《2-（4-甲氧基苯氧基）丙酸鈉甜味抑制劑在含糖食品中的應(yīng)用》的文章，探討2-（4-甲氧基苯氧基）丙酸鈉在食品中的應(yīng)用……

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    186 8809 6820 王經(jīng)理

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